| On trouve plusieurs recettes de Colombo, mais le COLOMBO A LA GUYANAISE, est pour moi sans nul doute, le plus savoureux. Cet arrière goût de mangue verte, qui réhausse la saveur, fait que ce plat en Guyane, soit servi dans les grandes occasions. un rosé pour accompagnement. | |
| Préparation : 30 minutes |
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Faire revenir la viande de porc dans de l'huile pendant au moins 30 min (toute l'eau doit être absorbée et la viande doit être bien rissolée). | |
J'avoue être inquiète depuis la confirmations de cas de la grippe porcine en France. J'ai donc voulu savoir quels étaient les simptômes, sachant que j'ai deux enfants de bas-âges.
Serais-ce devenu dangereux de prendre le train, ou se promener dans les rues de Paris ? Ne paniquons pas, mais laissons place aux renseignements, ce serait plus judicieux.
Quels sont les symptômes de la grippe A, comment savoir si on l'a attrapée ? La difficulté avec la grippe A est qu’elle ne se différencie pas de sa cousine la grippe hivernale que nous connaissons tous.
Exactement comme notre grippe habituelle, les symptomes d’alerte d’une suspicion de grippe A sont les suivants :
Que la fièvre soit modérée ou très forte, elle doit vous allerter si elle est présente avec les deux autres symptômes de la grippe A.
Heureusement, au printemps et en été les épidémies de grippe hivernale sont terminées, il y a donc peu de personnes présentant des symptômes grippaux. La première chose à savoir c’est que comme toute grippe, la personne malade doit présenter les 3 symptômes de la grippe et pas un seul ou deux.
Si vous présentez les 3 symptômes de la grippe A, suivez la procédure établie par le ministère de la santé : composez le 15 et suivez les instructions qui vous sont données.
Jusqu’à présent, les personnes présentant les symptômes de la grippe A sont mises en quarantaine pour une durée de 7 jours – temps d’incubation de la grippe porcine. Le temps d’incubation devrait peut-être se réduire dans la mesure ou l’Institut Pasteur vient d’annoncer la mise au point d’un nouveau test de la grippe A réalisable en 12 heures.
Des kits de détections de la grippe A devraient être mis à disposition très prochainement par l'Institut Pasteur. Il n'existe pas encore de vaccin contre la grippe A/H1N1.
Voilà plus d'une qui doivent se poser la question sur cette pillule... J'avoue que ça me travaille moi aussi, info ou intox ??? Vite une réponse !!
En fait, elle est déjà en vente libre aux Etats-Unis depuis juin 2007, et ne s'adresse qu'aux personnes en surpoids, donc aux obèses.
Alli ("allié" en anglais) correspond en fait à une demi-dose de Xenical, un produit délivré uniquement sur ordonnance. Selon le guide complet proposé par le laboratoire GSK Santé Grand Publique, la prise d'Alli doit s’accompagner d'un régime amaigrissant strict et d’exercice physique.
Elles n'ont rien de miraculeux...Pour deux kilos perdus lors d'un régime, ces pilules permettraient d'en perdre UN supplémentaire.
Elle sera commercialisée entre 50 et 60 euros par mois de traitement, pour une durée de maximale de 6 mois.
L'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps) estime pourtant que ces médicaments ne conviennent qu'à des patients ayant déjà suivi sans succès un régime hypocalorique, avec l'aide d'un médecin.
Par ailleurs, elle met en garde contre la survenue de certains effets indésirables digestifs (flatulence, incontinence de selles, diarhées) si un régime alimentaire pauvre en graisses n'est pas suivi scrupuleusement.
C'est donc surtout une façon d'externaliser sa volonté de régime : " punis-moi si je ne manges-pas léger, fais-moi mal, Alli, Alli, Alli…"
L'agence de sécurité sanitaire a également demandé à ce que les pharmaciens vérifient que le patient présente bien un cas d'obésité avec un indice de masse corporelle supérieur à 28.
Par contre, Alli provoque des carences en vitamines. D'ailleurs, le site américain d'Alli incite les candidats au régime à prendre un complément multivitaminé pour rétablir l'équilibre.
Avant, on pouvait manger gras sans s'en rendre compte, maintenant grâce à Alli, on ira aux toilettes pour vraiment le réaliser ! ça aide, alors, bon régime.
J'adore la cuisine italienne, et c'est pour cela que je vais partager avec vous cette recette qui est très appréciée de mes convives...
Ingredients - 4 pers.
(vous pouvez modifier les fromages selon votre goût, la quantité dépendra de la taillle de votre plat)
3O gr de parmesan
30 gr de mozzarela
30 gr de gruyère
30 gr de comté
30 gr de ricota
pâtes à lasagne précuites
jambon blanc dégraissé
crème fraîche
sauce tomate (voir recette sur ce site)
origan
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
Mélangez la sauce tomate avec 2 à 3 c. a soupe de crème.
Disposez un peu de ce mélange au fond d'un plat à four puis alternez une couche de pâte, jambon, fromage (à chaque couche un fromage different) puis les pâtes.
Pour finir, parsemez le plat du reste de fromages, d'origan, et enfournez 45 min.
Servez chaud, accompagnée d'une salade et d'un bon côte de provence.
Bon appétit
On sait tous que dans le passé les astéroïdes ont fait des dégâts considérables, sur notre planète. Qu'en est-il aujourd'hui ?
Une question qui me trotte l'esprit depuis que la presse a parlé de ce "caillou" qui a frôlé notre planete en mars dernier...
En effet, le 2 mars 2009, un astéroïde d'une quarantaine de mètres est passé à quelques 64 000 kilomètres de la terre, au-dessus de l’Océan Pacifique. Une distance qui protégeait notre planète d'une éventuelle collision, mais qui, à l'échelle astronomique, équivaut à un cheveu !!!
En faisant des recherches, je me suis rendu compte, que sa taille est comparable à celle de l'astéroïde responsable de la catastrophe de Toungouska, qui a eu lieu le 30 juin 1908, en Sibérie
Je me suis dis qu'en fait avec tous les progrets modernes, satellites , observatoires gigantesques... on était capables de les reperer au loin, et qui sait, de les détruire ??!!! Pas aussi simple que cela...
La comète MacNaught au dessus de Santiago do chili, en janvier 2007.
Plutôt que d’attendre qu’un astéroïde vienne un frapper la l'Agence Spatiale Européenne travaille sur le d’un vaisseau qui rejoindra un de ces gros rochers de l’espace et essayera de modifier son orbite....
En plus il existe des comètes sombres dites comètes de l'ombre... particulièrement difficiles à repérer.
Elles peuvent s’avérer dangereuses de part le peu de lumière qu'elles dégagent. Ce qui ne nous rassure guère !
La plupart de comètes ne sont contrôlées que lorsque leur trajectoire s’oriente vers la Terre. Les comètes sombres se forment lorsque toute l’eau s’est évaporée de leur surface et qu’elles ne reflètent donc plus de lumière. Ces dernières ne pourraient être détectées que grâce à la chaleur qu'elles émettent en absorbant la lumière.
La plupart des astéroïdes gravitent autour du Soleil dans une zone située entre les orbites de Mars et de Jupiter et appelée "ceinture d'astéroïdes".
Leur trajectoire est assez chaotique. Il suffit de peu de chose pour les en dévier, et c'est là qu'ils peuvent quitter leur orbite et se diriger vers la Terre...
Une des joies du printemps, ce sont ces belles promenades en forêt. Un plaisir pour grands et petits ! Comme chacun sait, j'ai le privilège d'habiter à deux pas de la magnifique forêt de Chantilly.
"le domaine de Chantilly" avec ses bois, ses pelouses, ses eaux et édifices, appartient à l'Institut de France..
Il abrite une faune importante de cerfs, biches, chevreuils, sangliers et d'autres hôtes de la forêt bénéficiant d'un havre de paix pour y vivre.
jacinthe sauvage (muguet bleu, Picardie)
Un des sites les plus remarquables de la forêt de Chantilly est celui des Etangs de Comelle. Aménagés par les moines de l'Abbaye de Châalis entre 1204 et 1208. Le petit castel, qu'on y découvre, actuellement connu sous le nom du "Château de la Reine Blanche", qui date probablement du XIIe siècle. On peut y voir des canards, oiseaux, et même des tortues. Dépaysement total, un vrai voyage dans le temps...
étang de comelle
Elle est aussi sillonnée de longues pistes de sable, très agréables pour le galop des chevaux.
pistes de sable de la forêt de Chantilly
Il est dommage de voir, que de plus en plus de "promeneurs", ceuillent les fleurs n'importe comment, sans se soucier de leurs repousses. Les jacinthes sauvage, par exemple, sont en voit de disparition, et la raison principale est la cueillette !
Faites comme, moi, sachez admirer la nature sans la défigurer... afin que nos enfants plus tard, puissent à leurs tour, en profiter.
Les parfums des fleurs, nous enivrent de bonheur... Entre jacinthes sauvages et muguets, la forêt réveille tous nos sens.
Autre région, autres paysages... j'ai eu l'ocasion de visiter la forêt noire en Alsace, ou même la forêt des landes... qui a été en partie détruite par des vents très violents (tempête Klaus). Quel dommage.
J'espere qu'avec tout cela, je vous ai donné l'envie de faire des balades au coeur de nos forêts.
Bonne promenade, et comme d'habitude, envoyez-nous vos photos !!
- 1 kg de pomme de terre - 500 grammes de morue
- 3 oeufs (à utiliser uniquement le jaune d'oeuf) - Herbes fraîches (ciboulette, persil finement hâchés)
- poivre, sel
- 1 oignon hâché
Faites bouillir les p-d-t comme pour faire une purée, puis écrasez-les.
Laissez-les refroidir Mélangez la purée à la morue émiéttée
Dans une poêle, versez de 1cuillère à soupe d'huile d'olive, et faites revenir l'oignon,
et ajoutez les herbes
Ajouttez 3 jaunes d'oeufs à votre purée, puis mélangez bien
Maintenant, incorporez le melange de votre poêle
Mélangez bien le tout de façon à former une pâte uniforme
à la main, faites des petites boules
Pour finir, dans une friteuse, faites chauffer l'huile
Lorsque l'huile est bien chaude, déposez une à une vos boulettes,
Attendez que vos boulettes soient dorées pour les retirer
Accompagnez d'une sauce que vous aimez,
Bon apéro !
J'avoue avoir été intriguée par l'apparence de cette femme, connue auparavent pour son glamour. Mais qu'est-ce qui aurait bien pu pousser une femme à s'enlaidir autant ? Pourquoi ??
Jocelyne Wildenstein, née Jocelynnys Dayannys da Silva-Bezerra, issue d'une famille de riches brésiliens, a grandi à Lausanne (Suisse).
Elle rencontra son mari, Alec Wildenstein, lors d'une chasse organisée dans son domaine au Kenya.
Un milliardaire juif, d'origine française. Et moins d'un an, après cette rencontre, ils se marièrent à Las Vegas. Ils eurent deux enfants.
Vers l'âge de 50 ans, elle voulu ressembler à un félin pour plaire à son mari qui était amateur d'animaux exotiques, et qui maintenait une liaison avec une jeune mannequin russe.
Jocelyne réalisait qu' Alec aimait la jungle et les panthères qui l'habitent, plus que toute autre chose dans sa vie.
Ainsi armée de ces informations, elle est retournée voir son chirurgien plastique avec une demande inhabituelle : elle voulait être transformé en l'une des panthères qu'Alec aimait tant. Bien que surpris par cette demande peu orthodoxe, le chirurgien a fait de son mieux pour s'en conformer.
Après d'innombrables interventions chirurgicales (on ne peut dire avec certitude combien) Jocelyne avait son apparence modifiée et devin "la reine de la jungle".
Ses lèvres ont été agrandies, et son visage tiré vers l'arrière, ses yeux modifiés pour simuler un effet "yeux de chat". Jocelyne a eu son pigment assombri aussi.
La première fois qu'Alec vu sa nouvelle épouse, il est dit qu'il a crié à l'apparition soudaine de cette créature étonnante en face de lui. En effet, les documents judiciaires de la procédure de divorce révèlent qu'il a dit qu'il ne pouvait même pas reconnaître sa propre femme de près...
Naturellement que Jocelyne a été déçue, elle est retournée voir son chirurgien plastique pour plus de travail. Interrogée quant à la précision du nombre et les types d'interventions chirurgicales qu'elle avait, elle répondit avec un sourire "ni plus ni moins que n'importe quelle autre femme"...
Depuis 2008, elle vit une romance avec le styliste Lloyd Klein.
Pour certains l'amour donne des ailes, pour d'autres il peut rendre "animal".
Quel plaisir de vivre dans un petit coin de paradis à la campagne !
La nature abondante, des champs à perte de vue, de l'air pur !!!! Sans oublier l'absence de bruits, d'embouteillages, d'odeur de gasoil, cof, cof...
De plus en plus de personnes, souhaitent comme moi, s'installer à la campagne, laissant ainsi derrière elles, les inconveniants et agitations de la grande ville (proche de la ville, quand même, histoire d'avoir les avantages de l'urbanisation aussi).
Pas de pollution, pas de bruit, pas de problème pour se garer là où nous vivons. La campagne est belle, on peut faire de belles promenades et l'été nous profitons du jardin, de la piscine, des petits déjeuners et des repas dehors. Pour rien au monde je ne voudrais habiter en ville mais je comprends que les adeptes des villes puissent "péter les plombs" à la campagne.
Le mieux est donc, selon moi, de pouvoir vivre à la campagne tout en étant près des grands centres urbains. L'avantage, sans les inconvéniants...
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